粑粑
詞語(yǔ)解釋
粑粑[ bā bā ]
⒈ ?方言。餅類(lèi)食物。
引證解釋
⒈ ?方言。餅類(lèi)食物。
引丁玲 《水》三:“也有一些茅蓬,這里總又住滿了人,還是他們拿出一點(diǎn)粗糲的蕎麥粑粑來(lái),和著水,大家貪饞的一下就吞光了。”
國(guó)語(yǔ)辭典
粑粑[ bā bā ]
⒈ ?用糯米或一般食用米做成的食品。作法為先將米用水泡軟,然后再把米磨細(xì),將磨好的米汁瀝干,經(jīng)過(guò)煮熟后,做成扁圓形,用油煎或碳烤,即成。可佐以個(gè)人喜好的調(diào)味料一起食用。也作「餈粑」。
分字解釋
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