拼音gān cài
注音ㄍㄢ ㄘㄞˋ
繁體乾菜
詞性名詞
干菜
詞語解釋
干菜[ gān cài ]
⒈ ?曬干腌制的蔬菜。
例北方有些農民在冬天吃夏天儲備的干菜。
英dried vegetable;
引證解釋
⒈ ?蔬菜的干制品。
引北魏 賈思勰 《齊民要術·蔓菁》：“擬作乾菜及釀菹者，割訖，則尋手擇治而辮之，勿待痿。”
王西彥 《一個小人物的憤怒》：“馬希賢 先生推出那一小碗女人給他特備的干菜炒肉丁，他把它分發給孩子們?！?/span>
國語辭典
干菜[ gān cài ]
⒈ ?脫水后的蔬菜。
引《紅樓夢·第四二回》：「你只把你們曬的那灰條菜根子和豇豆、扁豆、茄子、葫蘆條兒，各樣干菜帶些來，我們這里上上下下都愛吃?！?/span>
分字解釋
※ "干菜"的意思解釋、干菜是什么意思由查信息-在線查詢專業必備工具漢語詞典查詞提供。
相關詞語
- kuài gān qī快干漆
- jiǎng gàn dào shū蔣干盜書
- jiào cài叫菜
- gàn jiàng干將
- méi gān cài梅干菜
- méi gān cài梅干菜
- gān jìn干盡
- gān shī干尸
- zhú gàn gōng竺干公
- zǒng gàn總干
- gān zhī干支
- shí gàn實干
- gān cuì干脆
- ān gàn闇干
- jī gān基干
- zuàn gàn鉆干
- gān dǎ lěi干打壘
- dà gàn大干
- bǐng gān餅干
- zhěng dùn gàn kūn整頓干坤
- dān gàn單干
- méi gàn jìng沒干凈
- lǎo gān bù老干部
- gàn bù干部
- xiǎo gàn wǔ小干仵
- yī gān èr jìng一干二凈
- bái gān ér白干兒
- gān gān jìng jìng干干凈凈
- wēi gàn bì shī煨干避濕
- gàn xiào干校
- ān gàn安干
- bāo gān zhì包干制