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      創業策劃書ppt內容 創業策劃書案例優質


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      創業策劃書ppt內容 創業策劃書案例篇一

      本著素質教育應從日常教學和生活抓起的原則,豐富學生的學習和生活,讓知識與實踐相通,同時也為活躍校園的文化氣氛,提高學生的學習熱情和學習效率,我校特在每年的四五月份舉辦語文周活動。此次活動不僅力求從形式上改變學生對語文學習的錯誤認識,而且也致力于激發學生的學習動力,發揚百年回浦在新世紀所煥發的濃郁的文化氣息和人文精神,更有助于弘揚中華民族的傳統文化。

      二、活動價值

      我們的節目不是走過場,更不是裝門面,而最主要的目的是為學生的進一步發展提高提供有效的指導,讓學生在活動中有實質性的收獲。比如,以往的演講比賽中,觀眾只能看到選手在臺上一時的表演,選手也只能靠現場的臨時發揮。而我們的演講比賽,既有現場的激烈比賽,也有賽前的技術性指導和針對性輔導,而且在比賽中還有教師的及時點評和語言知識題的考查等等,所以,我們的活動更注重實踐性和指導性。

      三、前期準備

      (一)人員安排

      每個活動、每個節目都有專人負責,上到活動總策劃,下到每個板塊的指導老師、文學社團干部和各班學習委員,使每個活動都高效并高質量地完成。

      在語文周正式舉辦的前一月,召開活動籌辦委員會第一次全體會議,會議分成兩類:一是籌委會成員與學生的對話交流會,目的是盡量從學生那里吸收良好的創意,彌補前一次的缺漏,增加新鮮的內容,使整個活動歷久彌新,真正深入全校師生的心里;二是籌委會成員的內部會議,目的是研討如何提高活動舉辦的質量和效果,并對新的創意進行可行性分析,對新的節目進行修改和完善。同時,采取承包制,讓每個語文教師承包活動任務。

      (二)節目編排

      籌委會第一會議一周后,承包人在第二次籌辦委員會上提出整體構思與策劃方案并在會上討論、修改。每個活動既講究知識性、文化性,也追求活動的現場氣氛,所以盡量多讓知識跟形象的表現形式結合起來。同時,也讓一部分文娛積極分子參與到活動中來,發揮他們在語言類節目上的特長,如相聲、小品等節目的人才。

      (三)活動預算

      每一次活動必須首先進行較詳細的預算,以利于整個活動的協調安排。力求辦一屆精致、經濟、驚人的語文周,營造一個良好的學習氛圍。

      四、宣傳發動

      (一)媒體宣傳

      利用學校的宣傳欄和廣播進行前期宣傳。宣傳欄的平面宣傳要給人以震撼的效果,所以,將整體的活動安排制作成海報,進行整版大篇幅的宣傳,同時,給每班發送宣傳海報;利用廣播在宣傳發動周的每日進行活動的推介宣傳。

      (二)人員宣傳

      通過語文教師和學生干部進行動員宣傳。語文教師主要是宣傳活動細節,并進行有效指導,同進,也為活動發掘人才;學生干部則在班級參賽人員的組織和協調上起輔助作用。

      (三)選手推介

      分為班級推薦和自我推薦兩種形式,將團體項目和個人項目有效地協調好。

      五、文化預熱

      在活動正式開展前,舉行一部分的文化宣傳講座,為活動的開展作鋪墊。如針對演講比賽由教師先期開一個關于演講常識和技能的講座,擺脫形式上的束縛,使學生真正在活動中受益,為進一步的發展提供輔導。

      創業策劃書ppt內容 創業策劃書案例篇二

      健身房的位置必需要給群眾帶來方便,所在位置要有寬闊的地方停放車輛,交通繁華更為適宜;俱樂部經營具有明顯的地域性,周邊3—6km范圍是其主要客戶服務區域,俱樂部開設位置大體分為商業區、辦公區、住宅區;主要應對周邊人流、收入狀況進行分析后方可確定。

      1.場地租約費用:租金,押金,物業管理費、公攤費、水電費用等費用的核算;

      2.場地的租約年限

      3.場地租約的每年遞增費用

      4.場地租約的支付方式

      通常使用面積800㎡以下為小型俱樂部,800—1500㎡為中型俱樂部,1500㎡以上為大型俱樂部。

      健身房的層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者的關鍵。健身俱樂部以開放性的大空間為主,層高為3m以上才能保證良好的視覺感及訓練空間。柱間距的大小影響健美操廳的利用效果,一般8m間距較為常見。

      根據實際情況,主要考慮:健身者的行走路線,各功能區的特點等要素,還是就是安全方面的考慮(消防通道等)。在專業設計人員的配合下,了解有關方面的參數,以確定物業條件是否適合開俱樂部,這是不可缺少的過程。

      俱樂部的平面布局及各區域的面積比例是俱樂部設計乃至今后成功經營的關鍵。按區域大致分為:

      ⑴前臺(服務臺):收銀/配送/咨詢

      ⑵休閑/休息區:閱讀、下棋,內設水吧臺、商品區。

      ⑶更衣區、淋浴區、衛生間:男、女更衣室/淋浴室/衛生間(蒸汽房?)

      ⑷器械區分為:有氧訓練區、自由重量區、固定器械區等

      ⑸健美跳操廳:根據俱樂部總體面積和教學實力設一個跳操廳,

      ⑹瑜珈室:常溫瑜珈、高溫瑜珈(可做舞蹈室)

      ⑺動感單車房

      配套設備:

      ⑴更衣區設備:配帶鎖更衣柜(儲物柜)、鞋架與長凳等。

      ⑵淋浴室設備:冷、熱水淋浴汽,(如有條件可設計蒸汽房)

      ⑶有氧訓練設備:動感單車、跑步機、橢圓機等

      ⑷重量訓練設備:訓練身體某一具體部位肌群的設備。

      ⑸自由訓練設備:臥推架、杠鈴、啞鈴等。

      ⑹健美操設備:應有獨立音響,墊子、啞鈴、踏板、健身球等最詳盡的健身房創業計劃書最詳盡的健身房創業計劃書。

      ⑺休息區:水吧相應設備、商品展示柜、電腦、電視、電話、音響等設備。

      ⑻員工服裝、醫療急救用品、會員禮品、宣傳品等。

      ⑼水、電、消防等設備

      裝修、風格設計:

      ⑴俱樂部logo的獨特設計(設在最為顯著的地方)

      ⑵招牌(以最顯著的方式方法擺設和設計)

      ⑶內部裝飾:通過材料選擇及主要顏色確定俱樂部的風格(利用壁畫營造健身氣氛)。并設置教練介紹欄,優秀員工榜,健康知識欄,俱樂部注意事項及條例欄,會員信息欄,健身卡價格欄

      ⑶施工招標、裝修。

      目前國內還沒有有關營業性健身俱樂部的完備法規和行業規定,但大致可按

      下列程序辦理。

      1.俱樂部經營前應辦理消防安全檢查意見書、營業執照、經營許可、稅務登記等相關手續。

      2.計算機管理軟件的應用。

      3.俱樂部實現計算機管理可完成健身卡管理(辦卡、繳費、驗卡、掛失、補卡等)、儲物柜管理、收銀管理,俱樂部的業務狀況全部在計算機信息中體現,管理者可以方便、快捷、準確地得到一手數據,從而便于管理者進行剛性控制柔性管理。

      1.綜合環境分析

      2.競爭環境分析?

      (五) 員工招聘與培訓

      招聘步驟:

      發布招聘信息。

      對應聘人員進行初步的篩選。

      對經篩選后的人員進行相關的考核與面試。

      商談勞資方面雙方的權利與義務。

      簽訂相關合同。

      招聘要求

      一般情況:姓名、性別、學歷、籍貫、健康狀況、工作經歷與經驗。

      專業情況:可以分為專業知識和專業技能兩方面進行。

      試用。要求應聘人員參與實際工作,對其工作能力進行考核。

      人事管理

      員工和教練培訓:當所需要的人員參加工作前,應該對其進行培訓,培訓應包括一下幾個方面:職業道德、專業知識、實際工作技巧、團對精神與合作精神,灌輸企業宗旨。

      鼓勵機制。鼓勵是一種激發企業內部員工主動精神與擴大企業效率及能量的有效手段,它主要通過管理條文與制度來體現的。它包括職位與待遇變化、精神獎勵、物質獎勵等。

      評估體現最詳盡的健身房創業計劃書工作計劃。對俱樂部每位員工的工作量、工作效率、工作質量與人際關系等進行量化的評估。

      如:建立考勤制度及表格、建立工作任務書與完成情況評估表等,特別是健身會所客戶的評價是非常重要的

      招聘職位:

      會籍顧問。(重點),要有良好的銷售能力

      私人教練。(在校學生)(重點)要求:具有專業機健身知識,以及良好的籃球技術

      客戶服務。

      后勤。財務。

      健身俱樂部成本控制

      流程改選:改善成本構成

      創業策劃書ppt內容 創業策劃書案例篇三

      1. 禮品市場的宏觀背景

      隨著經濟的發展,世界各國的紀念品正在已驚人的速度飛速發展,尤其是發達國家,由于相對較高的消費水平,決定了它的相應需求,中國作為一個人口大國并且是一個奢侈品消費大國,禮品的供應國, 禮品的需求也在飛速增長。 進入二十一世紀以后,中國的禮品業在逐漸的完善,現在的禮品業已經發展成了一個專業性很強的行業,內部也在不斷的細化,有的做廣告促銷品,有的做實用性禮品… 一些公司已經不在單一的做禮品買賣,還能融入客戶的文化背景,根據其要求提供最佳的禮品供應方案。 2. 周邊禮品店的分布以及營業情況

      學校附近的禮品店并不是很多,并且營業情況也不是很樂觀,比起在校外購買,大學生們在網上購買的數量占多數。學校附近的紀念品店價格偏貴,種類并不是很全面,不能夠滿足大學生各種各樣的需求。 3. 校方支持紀念品店的優勢

      校園紀念品是對學校特色文化的一種凝練,承載著一個學校濃厚的歷史底蘊和文化內涵。 根據大學生對禮品與紀念品的需求方面,做了一些調查,在購買紀念品的消費者數量中,大學生占絕大多數,大學生一般會在同學親人生日以及情人節時大量購買禮品,這樣就促進了學校內部禮品紀念品行業的發展,很多學校內學生都會選擇做一個禮品或紀念品的中介這樣一種方式進行創業。并且一般中高檔禮品店內的價格都會偏貴,大學生比較了解行情,知道什么價位什么類型的東西更適合在校園內出售,并且大學內學校經常開展活動,需要發放大批的紀念品,所以大學生開設紀念品店具有很大的優勢。

      1.市場現狀

      哈爾濱師范大學,在國內外享有較高的知名度。學校重視與國內外其他高校的合作與交流,每年都會有大量的交流活動,對有學院特色的紀念品的需求量較大。同時,哈師大現有在校生30000余人,日常生活費用較高,對禮品的需求及要求都較高。但是,學校內以及學校周邊,禮品紀念品的檔次不能滿足學校廣大師生的需求。這為我們在校內成立一個面向師生的專業禮品紀念品店面提供了廣闊的前景。

      2.市場未來

      開發有別于傳統產品,具有比較優勢的新產品類型。擁有一家店面同時再開一家對口的網店,店里的東西既可以在校園交易也可以在網上交易,以至最大限度的擴展視野和增大交易范圍。高校知名度與紀念品市場開發成正比例關系,仍需校方支持。

      3.顧客人群調查分析

      ·參與問卷總人數:244,問卷為隨機發放

      分析:從男、女生人數來看,女生所占的人數比較多,比例為73%

      ·在回答你買過校園紀念品嗎問題時,有46%的人回答買過,54%回答沒買過 分析 :校園紀念品在學生并不普及,市場容量,有待開發。

      ·買過校園紀念品的人中,97%買過,用來贈送同學家人,3%買過,喜歡留著自己用

      分析 :傳統產品,主要用來送禮,拓展紀念品市場要求更具美學和收藏價值產品

      ·沒有買過校園紀念品的人中,63%沒買過,但想買。37%沒買過,暫時不想買 分析 :在校學生購買意愿較強,市場需求較大

      ·喜歡什么樣的念品類型、樣式?

      13%生活類 :校園主題的雨傘、鼠標、手表、文具、水壺 54%藝術類 :印章、明信片、畫冊 33%diy類 :t恤、球棍、手繪鞋

      分析:傳統生活類校園紀念品受歡迎較低,隨著人們消費水平提高,對藝術美觀,diy自制更加關注。

      ·通過以往調查統計,購買校園紀念品的人中: 70%在校大學生 28%已畢業校友

      12%校外人員(學生親友,旅游觀光,交流合作人員

      分析 :在校大學生是校園紀念品消費的主力,產品設計應著重其為目標人群

      ·在多少錢你會愿意買校園紀念品調查中 23%選擇10元以下 64%選擇30~50

      只有13%選擇50以上

      分析 :校園紀念品消費主要停留在低價階段,人們普遍對校園紀念品高檔禮品不接受,應通過加強宣傳,保證產品質量,擴大銷量

      4.競爭分析:

      ·周邊店鋪:二食堂門前出售低檔校園紀念品,如撲克,t恤,哈師大周圍三公里之內,共有六家禮品店,主要賣一些女生飾品,節日禮品,零售給大學生,無校園紀念品專賣店鋪。

      ·市區店鋪:哈爾濱市共有三百六十多家禮品店鋪,高檔禮品店集中在道里香坊南崗,中央大街,果戈理大街等繁華地段,哈師大江北校區有一定距離,呼蘭地域競爭并不激烈。

      ·淘寶店鋪:商家眾多,包括一些旗艦店,專賣專營,產品種類齊全,打折包郵,營銷手段多樣,最具威脅。

      1. 校園交流紀念品

      校園紀念品助于回顧學校歷史,展現辦學成就,展望美好未來,弘揚和傳播校園文化精神。校園紀念可推出下列禮品

      (1)印有校園風景的明信片和信封;師大校園內的夢西湖,夢溪賓館,體育場等地都有景色較好的地方可以做成風景優美的明信片,即可自己保留也可以送給他人。

      (2)帶有校徽圖案的精致胸針和鏡子:將胸針的圖案設計成校徽的樣式,校徽是學校的標志,而胸針鏡子是大多數女生必備之物,佩戴胸針時就會想起師大想起學校。

      (3)具有校園歷史簡介的心情系列書簽;將師大的建校歷史分成一段段故事并配上校園風景做成書簽,師大是個學習氛圍較高的學校一枚精致的書簽不僅可以讓看書的心情變好,而且了解校園歷史會讓我們更加了解我們的學校同時更愛他。(4)印有學校標志或地圖的球類:體育場是充滿青春與活力的賽場,我們在那里揮灑汗水,將師大放在心中。

      (5)播放校歌的新型魔方音響:魔方音響是一種創新意義的作品,可以體現出師大的創新理念。 2.學生互贈禮品

      同學之間互贈的禮品大多數都會選擇新穎別致,小巧易用的東西。既能體現出自己的心意還能秀出自己恩愛的友誼,且價格都能被我們接受。 (1)情侶手機掛鏈,手機貼紙,可以隨時隨地秀。

      (2)手織圍巾在哈爾濱寒冷的冬天一份手織的毛衣不僅可以御寒還可以暖。 (3)裝滿彼此照片的回憶錄。滿滿的都是友情與回憶。 (4)印有圖案的變色杯。

      (5)水晶玻璃天氣測試儀:是水滴形狀的水晶玻璃里面有類似毛絨的東西,可

      以隨天氣的變化而變化,既可以預報天氣又可以裝飾房間。 3.diy禮品 (1)diy角落風景模型的diy玩偶。在師大的校園里總那么一處風景值得你留戀,總有那么一個人值得你懷念,那就可以把它做成diy,將風景做成模型,將他做成玩偶一直留在你身邊。對于diy的`取樣是根據每個人想做的去,如某處風景就可以去拍照,做玩偶可以用照片而具體的制作方法可以請有制作經驗的學生或相關人員制作。

      (2)diy定制手機殼,水杯,明信片,t恤,帽子。把手機里喜歡的照片或者圖片,亦或是簡單的文字,印制在喜歡的東西上,留作紀念或者贈送表意。

      1.資金來源:主要由校方提供 2.成本支出預算表

      一個收銀員700元/月,導購員800元/月,采購員80元/天(次)。每年總費用為21814元。(導購員按每月四天) (5)宣傳費用海報 50傳單100、積分卡100、會員卡100

      總費用350元。 3.盈利分析

      1學生對學校的熱愛,進而買紀念品留念 2學生為親人朋友買紀念品作為禮物

      3追求時尚個性來購買diy禮品滿足自己需求 4學生互贈禮品,前來購買

      5外來消費者感受師大文化進而購買 4.盈利能力分析

      據調查預計第一月能賣3000元,第二月能賣4500元,第三月能賣8000元。 (4500-3000)/3000=0.5 (8000-4500)/4500=0.78

      計算結果表明,未來三月的利潤呈增加趨勢,說明我店的經營情況比較樂觀。 5.風險評估及解決措施

      1.在銷售中可能會出現產品滯銷等情況

      (1).因此在制作之前要嚴格控制數量,并且適當采取促銷等方式。 (2)與校外商店取得聯系,進行商品流出增加出貨量。

      (3)商店在開店之前進行購買商業保護保險,減少虧損損失。

      2. 在店營業過程中可能出現資金鏈斷裂情況,因此為保險起見,應預留出進貨和維持基本開銷的資金

      3.發生竊情況是本店遭受損失,因此應加大監督力度,發揮攝像頭等監視工具的作用。

      ⑴精神文化:隨著文化水平提高和收入水平增長,從家庭乃至學生都不再過于注重物質,而是精神層面帶來的享受,一件小禮品或小紀念品往往更能吸引他們的眼球。

      ⑵產品設計:本店所有售賣紀念品、禮品等均由店鋪自營,設計團隊自主設計,切合大眾口味,具有明顯的創新性和紀念性,帶有哈師大校園氣息又不失實用性和觀賞性。

      ⑶價格方面:產品由設計成形到店面售賣從頭至尾流水服務,大大降低成本及人員消耗,不失特色。

      ⑷校園優勢:本店所有工作人員、服務人員皆為我校學生,從產品需求到市場都更了解客戶心理,也最了解學生和校園活動的效果,且工作認真,吃苦耐勞,更能博得學生信賴。

      ⑸服務:我們的服務宗旨是永遠不站在被動之地,不僅僅提供市場有的,而是主動切合顧客需求,制定詳化得服務體系,diy等產品讓顧客更加倍感貼心。

      創業策劃書ppt內容 創業策劃書案例篇四

      潮人館韓式服裝為滿足現實或潛在消費者需求而開拓和準備進入的特定市場,是青少年女大學生市場,根據自身資源優勢準備為之服務同,為了打入其市場特制定策劃如下:

      鑒于租用學校店面,市場相對于社會比較集中,而且市場不存在明顯的差異性,可采取集中性營銷策略,根據我們對市場的調研已確定為女大學生市場,我們做的是韓式服裝市場,而且大多數女生則追求時尚,新穎價格適中,一般地女生的消費習慣是沖動型,而且大部分女生則特別喜歡逛街,其實根據對目標市場的調查,大多數女生逛街是以買吃的為主,只是她們追求的時尚新穎主,看到漂亮的衣服就會去買,不管在什么地方,所以她們的消費習慣是與地理位置無關的,然而影響消費者購買習慣因素是價格。

      目前,我們店的商品剛處于市場的發展階段,所以我們通常以低價為主,當然是在保證產品質量的前提下,根據對目標市場的前期預測,市場趨勢非常看好,現在學校給我們門面是免費的,這對于我們就是市場機會,所以我們必須抓住,與其他服裝店相比,這讓我們降了不少成本,這也是我們的優勢方面,當然也給了消費者實惠,這樣就更容易打入市場了。

      1、市場結構吸引力及市場壟斷分析:

      在校園里營業基本上沒有壟斷,只有超市和食堂并且沒有其他商業性質的店面,經過市場細分,確定后的目標市場雖說不是很大,但前景很好,就根據服裝行業的發展趨勢,在將來可能會有潛在競爭對手準備加入競爭行列,這就對我們的市場占有率產生重大影響。

      1、產品競爭優勢:

      潮人館服裝價格低廉,款式時尚、新穎,我們還可以根據同學們的描述的款式進行訂購,以滿足消費者的需求為中心,在滿足消費者需求的基礎上獲取利潤。

      1、營銷計劃:在開業之初,我們會以折扣方式進行促銷,讓利于消費者,同時以傳單方式加大宣傳,深入消費者時尚、品牌觀念,成功打入市場,讓她們成為本店忠誠性顧客。

      2銷售渠道:我們采用直接銷售方式,從廠家直接定貨,這樣不僅可以省去一些不必要的中間環節和相關費用,能降低進貨成本。

      3、主要業務關系狀況:對于供貨商,我們有誠信非常好的供貨商,貨源充足,價格便宜,款式新穎、時尚,能滿足消費者的各種需求。

      4、價格方案:在營業之初,潮水人館韓裝服飾店,()采用的定價方法是盈虧平衡法,然后會采取反向定價法來獲取一定的利潤,先根據市場調查看消費者能接受什么樣的價格再反向確定自己的成本價,在自己的成本上嚴格控制,使成本最低化。

      5、銷售目標:在廣告充足的前提下,我們的銷售目標是月銷售量達150件左右,預估銷售額達到目4000多元,市場占有率在世界范圍45%左右。

      6、零售商品品牌策略:采用零售商品牌可促使零售商為銷售這些商品不遺余力,在銷售方式上又可以將這些商品放在較優的位置,通過科學的商品陳列強化消費者的購買欲望,擴大銷售額。

      7、售后服務:我們會對消費者所購買的商品進行記錄,如有不滿意或出現商品質量問題,我們會無條件退貨或全額退款,這樣不僅保護了消費者的權益也不會損了我們的品牌形象。

      1、資金需求說明:根據店面情況,店需要局部裝修,在市場上看來材料價格比較貴,所以在裝修上可能需要3500元左右,按月進貨,進貨的成本大概在2800元左右,月電費80元左右。

      2、投資形式:以現金方式進行投資,數額為一萬元。

      1、產品如有積壓情況,不能退貨,容易造成直接經濟損失。

      2、成本控分析。在來去途中,都要運費,加上國家的某種政策,可能在稅費或其他相關事項上收取一定費用,又會造成成本難以控制。

      六、成本分析:根據起初的裝修費用,加上第一次的進貨費用和第一個月的電費6500元左右,再加上宣傳費用總共7000元左右。

      創業策劃書ppt內容 創業策劃書案例篇五

      近年來,珍珠奶茶的出現像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業,它已經以其旺盛的生命力占據個人創業榜首位奶茶店創業計劃書奶茶店創業計劃書。而且,在商機無限的現代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷行業的腳步,引領飲料行業消費的主流。

      1、具體說明

      對于還是在校學生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產品的技術含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開業后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產品隨時創新,總的來說還是有益于小店發展的。

      2、計劃的基本框架

      目前,在學校附近已存在幾家奶茶店,有些經營比較好,有些就相對差一些,但是,他們的奶茶店經營方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經營有限。經過市場調查,這種方式雖然節省了消費者的時間,但是,有些人還是希望在店里有個舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內服務。當經營達到一定的市場占有率時,考慮同時進行網上銷售。

      復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經營奶茶的同時,我們還推出其他一些產品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經過觀察,本地區奶茶的外送都有數量限制,數量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區的學生,因此,本店的外送服務不受數量的限制,有求必應大學校園奶茶店創業計劃書大學校園奶茶店創業計劃書。

      1、市場情況介紹

      本地區周邊地區共有6所學校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工),同時,經過我們的調查,學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的44%,而不喜歡的只有總數的16%,可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

      2、目標市場分析

      進入二十一世紀,復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。

      作為學生消群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質的要求越來,而奶茶的口味自我創新不夠,難以達到消費者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的數據調查分析,其次做相應的方法刺激消費。

      3、顧客需求分析

      經調查,學生對于奶茶這一行業主要的要求有兩點。

      一是產品;

      二是服務。

      對于某些學生來說,他們熱衷于市場現有產品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務質量。根據季節的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。

      1、競爭對手

      目前,已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產品開拓上沒有什么創新。還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶,如香飄飄、優樂美、立頓等。

      2、swot分析

      (一)優勢分析

      ⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;

      ⒉奶茶品種有限,口感較一般,產品開拓上沒有創新;

      ⒊廠商創造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少;

      ⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

      (二)劣勢分析

      ⒈奶茶營業面積有限,提供服務范圍有限;

      ⒉新店開業部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;

      ⒊產品創新對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說,不易接受;

      ⒋奶茶的季節性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。

      (三)機會分析

      ⒈市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數目均有限;

      ⒉良好的口味、認真的服務態度,專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;

      ⒊雖然營業面積有限,但有著優美的室內環境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優勢;

      ⒋產品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優勢。

      (四)威脅分析

      ⒈競爭對手有其固定范圍的消費群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應措施;

      ⒉隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇余地越來越大,產品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

      ⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美 尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說 no 。

      1、產品發展規劃

      本店產品品質有安全保證,產品研發技術精益求精,口味不斷創新,并根據消費群體不同,推出不同產品。隨著銷售不斷增加,在產品開拓上不斷增多,從而占據更多的市場份額。

      2、研究與開發

      本店采用 傻瓜調配法 ,避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康大學校園奶茶店創業計劃書投資創業。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感奶茶店創業計劃書工作計劃。同時,根據消費群體的差異,推出不同產品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯

      產品研發上,我們在現有奶茶種類的基礎上,新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養健康。

      當然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品

      斷的創新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經營。

      1、產品策略

      ①產品復合式經營,不僅推出奶茶這一單一的產品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應;

      ②較之于其他奶茶店,推出養生茶飲;


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