時間就如同白駒過隙般的流逝，我們的工作與生活又進入新的階段，為了今后更好的發展，寫一份計劃，為接下來的學習做準備吧！優秀的計劃都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？這里給大家分享一些最新的計劃書范文，方便大家學習。
創業計劃書word文檔成品篇一
服飾店的優勢是服飾行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動，且回收成本快、利潤高，經營上軌以后容易產生固定顧客，穩定客源。
二、產品定位
主要針對16——22歲，23——29歲，30歲——35歲的人群，分為低檔，中檔，高檔。(應附屬說明服裝店服飾類型，例如休閑裝、成人裝、運動裝。)
三、市場分析
16——22歲以學生居多，而現在的學生大多數90后的孩子，他們喜歡特立獨行，喜歡個性，也就是所謂的非主流，他們不需要品牌只要求和別人不一樣，彰顯個性。所以需要前衛、時尚、獨特的商品來滿足他們的需求，并且現在哈韓勢頭有增不減，所以韓流服飾也會吸引他們的眼球。
23——29歲屬于成年人，有一定的支付能力，他們是屬于80后的人群，也喜歡獨特和潮流的服飾來展現自己，并且他們最求品牌，認識品牌，了解品牌，喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價格，他們都望而卻步。
30——35以上的人群他們有相當的支付能力，隨著社會的發展，經濟的進步，他們也開始對自己的形象更加美化，并且要求更高。
四、競爭分析(優劣分析)
鲅魚圈地區一般低檔貨源來自西柳，且類型單一，給消費者帶來不了新奇感，大多數消費者都選擇別的地方去購物消費;中檔的服裝店，里面的貨樣不是很全，只能滿足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家，且只有運動品牌。
按人口來說，鲅魚圈現已將近30w的人口，而16——40歲的人口將近25萬，除去一半沒有消費實力的人群，在除去一部分沒有意識消費的人群，也還有10萬人左右的消費群體，這些群體中在被別的服裝占有一部分，而按市場占有劃分率來算，面對人群仍然有5萬左右，這樣人群對于一個服裝店來說已經供不應求。
1.優勢分析：
1)本人持有大學生自主創業證，可以免事業稅和減半商業稅。
2)貨源：有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國等不同地方的原單服飾供應，且價格優惠。
3)品牌：大量的品牌服飾，如服飾有dior、only、g-star、香奈兒、d&g、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌;鞋有adidas(阿迪達斯)、dior迪奧、耐克等;包有lv(路易威登)，gucci(古馳，意大利的名牌)，versace(范思哲)，chanel(香奈兒)，cd(克里絲汀迪奧)。
2.劣勢分析：
鲅魚圈的店鋪選址是問題所在，暫時沒有合適的位置。
五、店鋪投入
1.選址：現在鲅魚圈的服裝商圈以商業大廈為中心，店面大部分為4000元/月左右的價格，就發展來看以后中心醫院附近商業區的建立為新的中心。那里現在的租金20xx元/月，按現在來看，按4000元/月，租一年為4.8萬，按半年付一期為2.4萬。
2.店鋪裝修：具體裝修可以依據房子架構來設計。
1)門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲!
2)燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的!
所以裝修費粗略計算為5000元。
3.進貨預算：先批進貨以中低檔為主，高檔點綴，所以2萬元。少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。
進貨安排每半個月的星期三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季，一個星期就補一次貨!
4.人力規劃：我計劃雇傭三個女生，兩個主要負責接待顧客，另外招一個有經驗收銀。兩個導購的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，1000/月+提成1%，收銀出了問題要負責。工作時間為：早上9點——晚上9點。
投資金額分析，每月費用分析：
1.房租：4000/月，付六壓一，24000元
2.裝修費5000
3.第一次衣服進貨20000元
4.其他費用1000元
5.員工工資可以在第一月底結，不用算在初期6萬內
6.余下10000做流動資金使用
六、營銷策略
1.開業促銷：
1)全部貨品打8折
2)印會員卡(只限500張)持卡購物優惠更大，只限開業當天和第二天使用，
當天購物滿1000元為鉆石卡會員，以后持卡可打7.5折;購物滿600元為金卡會員：以后持卡可以打8.5折優惠;滿200元為會員，持卡可以享受9.5折優惠;并且有會員登記載入電腦，生日時候有意外的收獲!
3)活動(略)
2.衣服的陳列
做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的，櫥窗里的出樣要經常更換。
3.店鋪運營模式
1) 原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)。
2) 方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制。
3)服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。
4、顧客維護
(1) 初次來店的驚喜
免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)
(2) 增加其下次來店的可能性
① 傳達每周都有新貨上架的信息
② 利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。
購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元標價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3) 滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
① 告知顧客量大或團購可優惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張7.5折的鉆石卡。
② 介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。“店鋪開張大賺送”、“本店商品八折優惠”，也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)短期促銷
一年中做幾次短期促銷，售價定為10-30元，非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一，十一，三八等最佳時間。
創業計劃書word文檔成品篇二
1、應該是考察市場。當地有多少家琴行。你要開的位置附近是否有琴行，琴行之間的競爭是很嚴重的事。在當地是否有音樂學院或是藝術院校之類的學校。
2、找老師的話，要求大多都是音樂學院畢業的，一要名字好聽，二要技術程度講學質量有保證！老師工資方面，每個地區不一樣，大多是按照學生、學費的抽成比率分的。還有就是賣樂器的途徑之一，也是蠻主要的途徑是通過老師帶學生來你這買樂器，所以賣樂器提成多少，要自己考慮。
3、進樂器方面，有的是是從廠家進的，大部分是以代理銷售而已，不是都買下來，然后你在賣！還有的就是在批發價格進貨。
4、選址要在居民密集的地方，或者是有較多人數的學校周圍。
5、要搞好和音樂老師的關系，花點錢疏通一下關系也可以的，主要靠他們呢。
6、琴行一定要和教學掛鉤，沒有教學的話，憑光買樂器很吃力的。
7、樂器選擇要好，不能欺騙客戶，最起碼質量要好，最好在琴行剛起步的時候不要賣一些很貴的樂器，像鋼琴還有兩萬以上的西洋樂器，很積壓資金！（資金充足的話，沒問題）
8、資金的問題，你要是不賣鋼琴的話，總資金在10萬左右應該足夠了。
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創業計劃書word文檔成品篇三
創業計劃書要考慮人事需求，并且具體考慮需要引進哪些專業技術人才、全職或兼職、薪水如何計算，所需人事成本等。
互聯網金融行業仍然有很多細分領域還可以切入和創新的，去年本來有想過轉型，切入到旅游金融行業，后來因為其它原因不了了之，所有把之前寫的商業計劃書摘抄一部分出來跟大家分享。
行業經過近兩年的飛速發展,催生了大量 p2p 平臺,但行業集中度越來 越高,逐步形成全國性和區域性寡頭,整個行業競爭逐漸趨于白熱化,同時也充 滿機遇。而整個行業的獲客成本也被推到極高，目前行業獲取一個投資用戶成本已經超過3000，而人均投資金額不過三到五萬，這還是沒有計算用戶流失的情況下，因此如果想獲取一萬有效投資用戶，營銷成本超過3000萬，這是在不考慮人員成本，租金以及一些其它額外的支出的情況下。
行業的獲客困難，其實都是大家一味模仿，過度營銷的結果，我們以跟旅行社合作為切入點，給旅行社授信，定位80，90后追求自由，快樂的群體，一方面做旅游消費金融分期，一方面為他們理財，做旅游基金。為他們攢錢，方便他們出行。同時后期開發app等，切入旅游社交，中高端線路設計，為用戶量身打造旅游線路。
目前整個p2p行業用戶人數將近200萬，而互聯網理財的用戶已經超過1億，據艾瑞咨詢統計，超過90%以上互聯網理財用戶都是70后，80后，90后人群，而這些人群除了擁有互聯網理財的習慣，也同時超過60%以上都已經初為人父人母，因為在互聯網金融行業競爭逐漸激烈的時候，行業不乏創新，類似以初為人父人母定位的寶寶錢包，以月光族定位的玖富旗下的隨手攢，以高級白領和中產階段定位的諾亞財富旗下的員工寶。
寶寶錢包是一款專門為初為父母，而又有互聯網理財習慣的用戶群體設計的，利用父母熱愛孩子的情感營銷來定位，在上線一個月的時間迅速獲得超過10萬的注冊用戶，在沒有過多的營銷推廣，只是依靠朋友之間的推薦和病毒營銷，而在他們迅速積累用戶的時候，以后將可以切入母嬰電商市場。
目前現有的一億互聯網理財用戶群體，也是現在旅游市場的主要用戶，據統計超過70%以上的80后，90后一年出游一次以上，而國內的旅游市場現有的市場份額也將近3萬億以上，超過50%以上的80，90后消費群體一年有兩次以上的出游，而這些用戶群體都有比較良好的信用環境，也有一定的還款能力和意愿，目前包括途牛，天天旅游網都已經開始在做互聯網金融給用戶做旅游分期。而包括華夏銀行，浦發銀行也開始切入旅行社并且跟國內一些比較大的ota公司合作，給予其用戶授信。
目前我國消費金融的市場開發程度尚不足30%，遠低于歐美等國水平，而現在大量的地產公司，電商，銀行都已經在布局，精心開墾這片藍海，據艾瑞咨詢統計，20xx年國內的消費金融市場將達到27萬億。而旅游消費金融，將會占據比較大的市場比例。
有別于其它的互聯網金融平臺，我們是專注旅游細分領域的，而相當一部分互聯網理財用戶，他們同樣也是旅游人群，通過旅游消費分期切入旅游行業，為大量的旅行社增加額外營收，擴張市場，增加盈利點，同時我們為旅游用戶理財，管理資產，讓他們財富升值，可以方便下次出行，而我們平臺只是中介，后期我們開發中高端旅游線路，專門為游客定制服務，其中包括酒店，機票，導游，路線，活動項目，為vip用戶提供高端服務。
平臺后期將開發app，增加旅游社交交友，以及自薦申請旅行師的功能，通過社交的方式，時間的分享，將極大的增加旅行的趣味，同時增加公司的品牌度，增加客戶的黏度和使用頻率，同時產生沉淀大量的內容。
中國的旅游行業經過自助游，跟團游，目前大眾已經達到一定層次的富裕程度，所以更多的是追求精神上面的體驗，中高端旅游，度假休閑，甚至于這樣的旅行社交，輕松活潑的旅行方式將是未來的主流。
我們計劃一年內做到10個億以上的成交量，以均筆5000計算，我們需要做到20萬筆以上，前期主要是跟旅行社合作，這樣容易擴張規模，后期除了旅游消費分期產品，還可以針對旅行社以及酒店的應收債款設計金融產品，可以更好的深入到旅游行業，
公司前期主要是移動端微信的開發，對接旅行社進行合作，設計金融產品，組建營銷團隊，目前移動互聯網已然是趨勢，手機將人跟各種消費場景連接在了一起，我們通過移動端微信的切入，以產品創新和新媒體營銷來獲取流量和用戶，并且通過這種產品將所有的旅行社連接在一起。初期團隊計劃8-10個人，其中包括跟旅行社洽談商務人員，新媒體運營，客服，金融產品設計，風控人員以及美工和技術人員。
后期我們將設計高 端旅行線路，通過組團等全程的服務來增加新的盈利量，并且將開發app，其中將有旅游社交，社群分享功能，通過積分體系，旅行幣的方式激勵用戶的活躍度，而積累到一定的旅行幣可以兌換一些戶外的用品，甚至獎勵免費旅游。通過文字，圖片，旅游日記的分享來使得平臺里面有大量的內容沉淀，而這些又可以通過微信，自媒體來傳播和營銷
計劃在年內做到10個億的成交量，同時有10-20條自己設計的專屬旅行路線，旅游次數達到千人次以上，將用戶數做到10萬以上，同時引進風投，進行a輪。再去擴張市場，其中包括組建自有的風控團隊，催收團隊，營銷，品牌，以及于跟各種旅游地產公司合作，設計度假游等產品。希望在一年內保持盈虧平衡，同時占有一定的市場份額。并且能夠有持續的盈利的能力。
按照我們計劃的10億的成交量來計算，以4%的息差，我們從旅行社這邊的毛利潤可以達到400萬，定制路線以千人次計算，每人次6000元來計算，毛利率15%，。毛利潤將近90萬。保守預估一年內可以達到500-1000萬的營收。按照10pe算引入風投投a輪，公司估值超過一個億。
后期如果引入資本我們將加速引入發展，進行業務的擴張，特別是打通全國內的旅行社，有別于途牛，我們是一開始就以旅游消費金融作為切入，后期也可以整合線路提供增值服務，按照預估，一年內可以達到盈虧的平衡。相對國內的ota公司，我們一開始就有非常清晰的盈利模式，能夠差異競爭，而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。
后期的業務板塊還可以涉及跟酒店，旅游地產，度假等項目合作，為用戶創造額外的價值，但是暫時只是預期，對于其創收能力現在還不能預估。
目前國內的在線旅游公司對于旅游行業的滲透率還沒有超過10%，而在歐美國家早已經超過了50%，因此還是極大的提升空間，隨著國內收入水平的不斷提升，以后出境游，高端個人定制游，將會呈現爆發之勢。而其中的旅游消費金融，戶外，度假旅游也會不斷提升市場份額。未來十年，旅游行業都將是一個高速增長的行業。
創業計劃書word文檔成品篇四
一、企業概況
主要經營范圍：嬰兒日用品、兒童服裝、食品、保健食品、嬰兒工藝品、紀念品、玩具、孕婦服裝、日用品、防輻射系列產品及健康培訓講座。
企業類型：零售
二、創業計劃作者的個人狀況
以往的相關經驗(包括時間)：
20xx年至20xx年在天津市闊佬皮業有限公司企劃部工作。主要負責公司所有的廣告宣傳及市場營銷工作。
20xx年至20xx年在法國合生元生物制品有限公司工作。主要負責合生元益生菌的市場銷售工作，同時透過這份工作開始近距離接觸母嬰市場，詳細了解此行業的發展趨勢及市場潛力。
教育背景，所學習的相關課程(包括時間)：
一九九七年至一九九九年畢業于天津師范大學商務代理專業。
20xx年在天津市婦女創業中心學習syb課程，從創業意識到創業計劃參加系統培訓。
三、市場評估
目標顧客描述：
主要針對孕前期、中期、晚期的營養與胎兒的腦發育、母乳喂養的技巧、產前準備及家庭監護以及孕期營養、情緒對胎兒成長及氣質構成的影響、胎教、孕婦體操、如何迎接新生兒、產后恢復、如何坐好月子的知識方面的健康課程、產品的宣傳及銷售;其次對新生兒的洗澡與撫觸;疫苗接種的選取與護理;嬰兒、幼兒的右腦的開發與訓練、兒童的意外傷害的預防與處理、兒童營養食譜、早期語言訓練、預防兒童肥胖、利用玩具幫忙寶寶的智力開發、在游戲中增加寶寶的智力、兒童氣質與良好人格塑造、如何對待寶寶的壞習慣、抓住寶寶學習的各階段的關鍵時期及如何讓孩子有一個健康的體格等方面的健康課程、產品的宣傳及銷售工作。
市場容量或本企業預計市場占有率：
目前市場上針對與這些方面屬于少數，很多家庭在孕前期、中期、晚期的胎教、營養免疫方面的健康常識、及生活中應注意的事項及新生兒、嬰兒、幼兒的營養免疫方面的健康常識、情商、智力開發及家長如何引導方面屬于盲區。透過課程的引導，使父母更加了解孩子每個成長階段的需要，關鍵時期給予關鍵培養，在孩子健康的體質基礎上鼓勵孩子的想象力和創造力開發孩子潛能，從而建立孩子的自信心。讓孩子和同伴一齊玩，和父母一齊玩，幫忙孩子最大限度的發揮潛能。在玩的同時能夠大大促進孩子智力和情感的發育，透過親子互動的形式使父母和寶寶建立良好的親子關系;過對玩具的操作滿足寶寶的好奇心，完成對技能和智力的訓練目的;透過和同伴的交往，使寶寶建立最初的社會情感;透過對爸爸媽媽的培訓，使爸爸媽媽懂得如何做一名英明的父母。透過系統地引導，使父母有了收獲，讓寶寶聰明健康的成長，所以每一位熱愛自己的家庭，愿意關注孩子健康成長，想做一名成功的家長是愿意理解這種營銷方式的，因為這種方式給更多忙于工作的父母帶給了太多的方便，使他們在不同的關鍵期能夠得到不同知識的獲取，所以更多家長是愿意理解的。競爭對手的主要優勢：
1、目前市場上的競爭對手主要是一些外資的親子樂園，他們資金實力足聘請十分有名的教授或營養講師做名人效應。
2、店鋪面積大，裝修環境，造型精致，場地較大，可設有大型兒童活動場及家長休息區。
3、由于資金較為充足，所以鋪天蓋地的派發廣告，在宣傳上大做文章，會員制等促銷模式搞得十分成功。
競爭對手的主要劣勢：
1、由于店員較多，人員流動性較強，管理較為混亂，業務員之間為了爭取客戶互相進行降價銷售，從而擾亂企業的價格體系，降低客戶信任度。
2、客戶交了費用后，由于后期服務跟不上，導致顧客滿意度大大降低。
3、由于外部裝修環境好，廣告力度大，所以對每個家庭的收費標準相應較高，中收入家庭只好望而卻步，而高收入家庭往往追求享受和服務，服務不到位往往降低了顧客回頭率。
本企業相對于競爭對手的主要優勢：
1、收費平民化，員工親和力強，對顧客的每次光臨可免費咨詢，免費帶給育兒經驗、健康免疫、智力測評等經驗，增加與媽媽間的親密交流。
2、對每一位顧客建立顧客檔案，并對每次消費進行積分累計，定期跟蹤回訪，進行一對一的服務，并可免費上門親自指導、送貨。
3、店內播放開發兒童智力的輕音樂，消除與顧客間的陌生感。承諾不滿意可退款的信譽保證。
4、在現有場地定期舉行寶寶大賽，節假日有免費派發活動，加大顧客信任度。
本企業相對于競爭對手的主要劣勢：
1、由于創業初期，資金實力不足，店鋪面積只有一百平米米、裝修較為簡單。
2、廣告力度不足，只能從社區做起，利用顧客的口碑效應進行傳播。
3、兒童活動區較小，只能利用現有場地帶給中小型玩具進行兒童娛樂。
創業計劃書word文檔成品篇五
限資金26000元。
項目：做服裝行業，開個時尚女孩服裝店。
1、地點的選擇：地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。在天水市來說，我發現步行街這塊商圈不錯。這里交通較為發達，人口比較密集，市場較好。這里雖然人流大但大都為上班一族，消費能力為中低擋。我的定位就是中低擋符合市場需求。
2、店面租金：假設店面的租金也不高20xx元/月，付三壓一。
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢 出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求愾以在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，請清楚自己的想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
如：
1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會有不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲。
2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的。晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球。燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色的燈光)，店鋪雖然亮膛，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和。加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人，(注：空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的)。
選貨及進貨選貨：選樣、款式、品牌、數量(要掌握當地市場行情。出現那些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數)品牌以雜牌為主吧。以外貿貨為主哦。
進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉，看一看，比一比，問一問，算一算，想一想，以后再著手落實進貨。
創業計劃書word文檔成品篇六
一 發展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。
二 店面簡介
本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以重慶四川等地小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧
客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三 發展戰略
1.本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展，于是可根據pdca循環（即戴明環），進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。
四 餐廳管理結構
店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務生2名。
本公司特色營銷將側重于以下一些重點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
五 市場分析
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。
優勢與劣勢：
weakness（劣勢）分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項
目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
opportunity（機會）分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
threat（威脅）分析： 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
六 財務分析
1．初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等
2．運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本
折舊費，雜項開支等。
3．據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4．每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
（以下附上財務報表）