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營(yíng)銷策劃書營(yíng)銷策劃書目錄篇一
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無(wú)法滿足廣大消費(fèi)者對(duì)水果品質(zhì)以及購(gòu)買環(huán)境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場(chǎng)的認(rèn)可，這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢(shì)。
在歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，大都有自己的果菜集團(tuán)，自己實(shí)行直銷和特許連鎖經(jīng)營(yíng)。如歐洲的埃康迪批發(fā)市場(chǎng)，較早的進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域。現(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店，壟斷著德國(guó)同類產(chǎn)品21%的銷量，外來(lái)的客商無(wú)法與之抗衡。
現(xiàn)在，中國(guó)水果的主體市場(chǎng)尚處于幼稚期，但市場(chǎng)容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時(shí)期，不先行導(dǎo)入，搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn)，以后進(jìn)入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會(huì)受制與人。
同比‘便利店’的特許加盟，水果專賣店具有投資少，技術(shù)含量低，易操作，利潤(rùn)大和回報(bào)快的優(yōu)點(diǎn)。不久的將來(lái)，必然成為一個(gè)新的加盟熱點(diǎn)。
二、市場(chǎng)分析
(一)消費(fèi)群體分析
(1)集市水果攤
(2)大型超市
針對(duì)一般消費(fèi)群體而言，主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤(菜市場(chǎng)、街道流動(dòng)小販)，他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象，對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少，他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購(gòu)的過(guò)程中選購(gòu)水果。
此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多，他們時(shí)間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng)。
對(duì)于中高檔消費(fèi)群體而言，水果消費(fèi)的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費(fèi)品的采購(gòu)一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進(jìn)行一站式購(gòu)齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會(huì)對(duì)新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。
按以上兩種消費(fèi)途徑為維度進(jìn)行表格分析，具體如下：
通過(guò)上面的對(duì)比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同，但是都對(duì)水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理，也為了順應(yīng)市場(chǎng)需求，就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報(bào)告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。
水果連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)行的是團(tuán)體作戰(zhàn)，靈活和及時(shí)的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店，可以降低成本，貨品采購(gòu)和配送成本，其高度一致的整體行動(dòng)和區(qū)域市場(chǎng)占有密度，可以迅速擴(kuò)大品牌的知名度和占有市場(chǎng)，其特性完全符合水果銷售。
結(jié)論：
水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是——低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對(duì)象為中高收入階層，輻射低收入人群。
(二)市場(chǎng)前景分析
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速，便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)銷售來(lái)說(shuō)是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)期又便于零散銷售和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品，比如：服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。
所以說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價(jià)格對(duì)現(xiàn)有的營(yíng)銷渠道帶來(lái)沉重的打擊，尤其是對(duì)終端零售是致命的一擊，說(shuō)不定，等我們80、90后逐漸的步入社會(huì)的創(chuàng)造和消費(fèi)主導(dǎo)群將會(huì)全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營(yíng)銷與銷售渠道，似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。
但蔬菜、水果賣就是新鮮，所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會(huì)由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè)，要替代也是有只能實(shí)現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷售平臺(tái)，但這正是我們將來(lái)發(fā)展的方向與目標(biāo)。
三、競(jìng)爭(zhēng)分析
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，它和水果零售的專業(yè)場(chǎng)所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營(yíng)特征不同，我們塑造的是服務(wù)周到的社區(qū)平價(jià)水果超市。
(一)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，品種豐富
水果超市的出現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)的水果店，小攤販沖擊很大，首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢(shì)，進(jìn)貨的價(jià)位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都達(dá)到上百種。
(二)購(gòu)買感覺好
從環(huán)境上說(shuō)，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，能夠吸引人，水果標(biāo)價(jià)牌標(biāo)明水果產(chǎn)地，價(jià)格。給人公正，誠(chéng)信不欺騙的感覺，使用電子秤結(jié)帳，不會(huì)短斤缺兩，配備標(biāo)有水果店的名稱，聯(lián)系方式的包裝袋，工作人員統(tǒng)一著裝，給消費(fèi)者的感覺比較好。
(三)夠檔次，有品位。
年輕人特別是年輕女性大多都會(huì)從美容.健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時(shí)間和精力單為買水果跑市場(chǎng)，在路邊的攤販買即不放心，又放不下架子，水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問(wèn)題，下班后還可以順路選購(gòu)，回家馬上就可以操作，方便省事又迅速。
(四)便利，服務(wù)快捷
年輕人來(lái)到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不原花太多時(shí)間比較和挑選，也不會(huì)太計(jì)較和挑選。也不會(huì)太計(jì)較價(jià)錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費(fèi)。
四、運(yùn)營(yíng)策略
(一)經(jīng)營(yíng)策略
平價(jià)形象的塑造除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營(yíng)成本，還在于其經(jīng)常開展一些特價(jià)銷售，會(huì)員制銷售以及利用pop廣告和自有品牌來(lái)塑造現(xiàn)象。
1、特價(jià)銷售
特價(jià)銷售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式，也是平價(jià)形象塑造的主要手段之一，一般來(lái)說(shuō)，特價(jià)要比市場(chǎng)低20%以上。比原定價(jià)低10%才能吸引到顧客。
其數(shù)量從每個(gè)分類商品選出一、兩個(gè)商品進(jìn)行促銷。實(shí)行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購(gòu)買特賣商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物!為了使顧客對(duì)特賣活動(dòng)保持新鮮度，持續(xù)推動(dòng)客流量。特賣商品要定期更換!
2、平價(jià)銷售
將商場(chǎng)內(nèi)全部商品或某個(gè)分類商品整體折價(jià)出售，其價(jià)格應(yīng)該比市場(chǎng)價(jià)低10%。
折價(jià)特價(jià)銷售盡管表面看起來(lái)無(wú)非是減價(jià)讓利，但實(shí)際上與減價(jià)讓利有很大的差異，折價(jià)是一種長(zhǎng)期的穩(wěn)定讓利，即通過(guò)壓低價(jià)格來(lái)保證銷量，從而保證利潤(rùn)的總量，同時(shí)保證客源，也就是說(shuō)，讓顧客對(duì)商店形成一種強(qiáng)化信息，將使顧客對(duì)商店形成一種信賴感。
3、會(huì)員制銷售
會(huì)員制銷售最能體現(xiàn)長(zhǎng)期效果的一種促銷方式，能把一批忠實(shí)的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的消費(fèi)群體。
(1)實(shí)行累計(jì)積分制
即購(gòu)物時(shí)出示會(huì)員卡，收銀員通過(guò)pos機(jī)記錄會(huì)員消費(fèi)情況，并將會(huì)員的消費(fèi)金額換算成積分，再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎(jiǎng)，贈(zèng)品等活動(dòng)。
(2)對(duì)會(huì)員實(shí)行一定折扣的會(huì)員價(jià)
它即可以對(duì)整個(gè)商場(chǎng)的商品實(shí)行相同或不同的價(jià)格折扣，也可以僅僅對(duì)標(biāo)有會(huì)員價(jià)的部分商品實(shí)行折扣。
(3)獲得門店的各種優(yōu)惠服務(wù)
可享受會(huì)員價(jià)商品，可參加優(yōu)良會(huì)員大比拼活動(dòng)，可參加會(huì)員消費(fèi)積分大派送活動(dòng)，也可以在生日當(dāng)天送免費(fèi)果籃和賀卡等。
注：采取會(huì)員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長(zhǎng)期捆綁客戶，更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)客戶進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析，為下一步精細(xì)化營(yíng)銷和深度營(yíng)銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。
4、pop廣告
pop廣告即為銷售點(diǎn)廣告，是指在商品購(gòu)買場(chǎng)所零售商店的周圍，人口，內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設(shè)計(jì).商店裝飾。它的作用在于向消費(fèi)者傳達(dá)明確的商品信息，包括商品的位置.價(jià)格.特價(jià)時(shí)限等，吸引刺激消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買，提高超市的銷售額營(yíng)造整個(gè)超市的銷售氣氛。
(二)服務(wù)策略
零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨，因?yàn)轭櫩偷膬r(jià)值不在于他一次購(gòu)買的金額而是他一生能帶來(lái)的總額，其中包括他自己和親朋好友的口碑效應(yīng)，同時(shí)，顧客的滿意也與企業(yè)利潤(rùn)之間存在正向相關(guān)的聯(lián)系。實(shí)踐表明，有水果營(yíng)銷策劃書以上的利潤(rùn)來(lái)源，1/10由一般顧客帶來(lái)，3/10由滿意顧客帶來(lái)，6/10由忠誠(chéng)顧客帶來(lái)。
而作為水果零售行業(yè)，我們所銷售的產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒有較大差別，所以我們就要改變觀念，在保證水果質(zhì)量和價(jià)格的基礎(chǔ)上我們的重要營(yíng)銷工作應(yīng)向銷售的附加值服務(wù)上轉(zhuǎn)移，以此區(qū)別與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，穩(wěn)固自己的生存空間。
1、薄利多銷原則
商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果商品進(jìn)貨是1元，標(biāo)價(jià)1.2賣出去的數(shù)量是標(biāo)價(jià)1.4元的3倍。
2、比滿意更滿意的服務(wù)原則
我們賣的不是水果，而是服務(wù)。讓我們成為顧客最好的朋友，微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客，提供我們所能給予的幫助(一定的范圍內(nèi)免費(fèi)送貨上門)，不斷改進(jìn)服務(wù)，給予他們更好的服務(wù)。
3、招呼原則
只要顧客出現(xiàn)在你面前，員工必須放下手中的事，立即微笑的打招呼。并詢問(wèn)有什么要幫助的。
4、日清原則
指的是工作必須在當(dāng)日下班之前完成，對(duì)于顧客的服務(wù)要求在當(dāng)天予以滿足，作到日清日結(jié)，決不延誤，而不顧客戶是窮人還是富人。
(三)商圈策略
1、商圈概述
商圈的劃定是一個(gè)非常復(fù)雜的工作，在決定經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上，要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)群的購(gòu)買能力、生活狀況、年齡階層、消費(fèi)傾向等因素。
最重要的是要了解一級(jí)商圈內(nèi)的家庭戶數(shù)，家庭戶數(shù)越多，購(gòu)買頻次就越多。另外，周邊是否存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，雙方的商圈是否重疊，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費(fèi)者，是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。
結(jié)論：水果連鎖超市的商圈選擇(選址)原則
①在家庭戶數(shù)不少于20__戶的居民區(qū)附近選址開店。
②在居民區(qū)的出入路口選址開店。
2、店鋪選址
選址要素：
①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力;
②進(jìn)出通暢的道路;
③店鋪面積的合理確定。
詳解
①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力：
是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營(yíng)性的水果超市應(yīng)該說(shuō)是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的投資，應(yīng)該抱著發(fā)展的眼光衡量一個(gè)店址。
對(duì)周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水平的市調(diào)后，再根據(jù)切實(shí)的地理位置、消費(fèi)者出行習(xí)慣、道路特點(diǎn)、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃，來(lái)考慮是否可以作為最佳位置。
②進(jìn)出通常的道路：
優(yōu)良店址的另一個(gè)必備條件就是進(jìn)出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性，而且影響商品的運(yùn)達(dá)時(shí)間和運(yùn)輸費(fèi)用。
一般來(lái)說(shuō)，要求與店鋪有關(guān)的街道交通方便、道路寬闊、車輛進(jìn)出自由，且店鋪附近最好有車站。因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車站的交匯點(diǎn)附近，往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購(gòu)物。
③店鋪面積的合理確定：
店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶承載量，這直接關(guān)系著銷售額的多少。選擇店鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分割規(guī)劃，盡量做到消費(fèi)者方便到達(dá)各個(gè)角落，并能夠作到按需分流。當(dāng)然，處于成本的考慮，店鋪面積也不是越大越好。
結(jié)論：水果連鎖超市選址原則——要具有前瞻性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營(yíng)能力，并保證交通便利、店鋪面積實(shí)用率高等因素。
選址的三要點(diǎn)：
第一，分析消費(fèi)群體。
水果是居民消費(fèi)，買主以家庭主婦為多，所以靠近集貿(mào)市場(chǎng)的地段比較好。
第二，靠近小區(qū)、企事業(yè)單位的地段。
店子若是開在小區(qū)里面，首先要保證其入住率在70%以上，而很多水果店在小區(qū)的入住率只有10%的時(shí)候就進(jìn)去了，等著消費(fèi)群體入住，這種做法很不科學(xué)，不管做什么生意都不是等著賺錢的。
第三，大型的購(gòu)物廣場(chǎng)附近也是非常好的地段，如沃爾瑪旁邊、火車站附近等。并非水果店多的地方不能再開店，取勝的要點(diǎn)在于合理的價(jià)格、較好的服務(wù)和環(huán)境、以及暢通的渠道。
1、店面招牌廣告規(guī)劃
在規(guī)劃設(shè)計(jì)店面廣告時(shí)，我們主要遵循以下原則：造型簡(jiǎn)練，設(shè)計(jì)醒目。
店面廣告要想引起消費(fèi)者以及過(guò)路人的注意，必須簡(jiǎn)潔的形式新穎的格調(diào)，和諧的色彩突出自己的形象，否則就會(huì)被消費(fèi)者忽視，設(shè)計(jì)內(nèi)容包括：1廣告招牌.2門面海報(bào)。
2、店內(nèi)規(guī)劃
(1)店內(nèi)色調(diào)規(guī)劃：
店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同區(qū)域的功能而實(shí)施不同的色調(diào)裝修，針對(duì)春、夏季的水果陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中性色為主，多采用粉藍(lán)色、亮綠色、淺紫色為主;而其他區(qū)域應(yīng)該以暖色調(diào)為主。再配合水果本身不同的顏色對(duì)比，陳列出另人耳目一新的感覺。盡量將色差大的同類水果擺放在一起。
(2)人口規(guī)劃：根據(jù)店的實(shí)際情況，將店門設(shè)置為人口處，在人口處設(shè)置擺放方便消費(fèi)者選購(gòu)的提籃。
(3)收銀臺(tái)規(guī)劃：
收銀臺(tái)布置在出口處(pos收銀機(jī)、電子秤)，給客戶以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的感知。同時(shí)，收銀臺(tái)的數(shù)量應(yīng)以滿足顧客在購(gòu)物高峰時(shí)能夠迅速結(jié)算為出發(fā)點(diǎn)，顧客等待結(jié)帳時(shí)間不能超過(guò)3分鐘，否則就會(huì)產(chǎn)生煩躁的情緒。
(4)布置規(guī)劃：
利用藤蔓式、枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾，避免給人感覺店內(nèi)布局輕重不一、形式單一。店內(nèi)的天頂太高，整個(gè)店面將會(huì)顯的人氣不夠，而且天氣熱的情況下，對(duì)冷氣的浪費(fèi)比較大，因此，天花板不能過(guò)高和空洞。在天花板上面懸掛一些綠色的枝葉和假水果，這樣能突出水果店的自然.綠色.健康的概念。
(5)燈光設(shè)計(jì)規(guī)劃：
店內(nèi)的燈光設(shè)計(jì)，主要突出水果的自然色澤，因此，選擇高亮度的白光比較好，這樣水果的本色就出現(xiàn)在消費(fèi)者的眼前，不會(huì)出現(xiàn)色澤偏差。
(6)貨架：
貨架的高度在1米左右(以女性的普遍身高為依據(jù)、以女性挑選水果無(wú)需彎腰為標(biāo)準(zhǔn))，貨架材質(zhì)最好為木質(zhì)，無(wú)棱角，邊框不能過(guò)高，以綠色為主。
(7)陳列：
針對(duì)不同的水果，進(jìn)行不同的陳列方式，就需要不同的陳列排擋。一般果類水果以傾斜30度左右的排架陳列，而香蕉、芒果、瓜類以分層式的排擋陳列。
(8)標(biāo)識(shí)：
果超市的標(biāo)識(shí)能否清晰地標(biāo)明價(jià)格、等級(jí)、產(chǎn)地、品牌。要知道，這里面其實(shí)有不少奧秘，等級(jí)不同、產(chǎn)地不同、品牌不同，價(jià)格差距很大。洋水果產(chǎn)自哪國(guó)?是否有入關(guān)批文?讓消費(fèi)者一目了然，不僅便于明明白白消費(fèi)，也是商家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)則。
3、賣場(chǎng)的功能性補(bǔ)給規(guī)劃
(1)第一能吸引人的點(diǎn)：人口——主打貨區(qū)
[1]流行水果
[2]色澤鮮艷，引人注目的水果
[3]季節(jié)性強(qiáng)的水果
(2)第二吸引人的點(diǎn)——主力貨區(qū)
[1]主力水果
[2]購(gòu)買頻率高的水果
[3]采購(gòu)力強(qiáng)的水果
結(jié)論：水果連鎖超市鋪面原則—以原生態(tài)、純自然，布置整潔、舒適、人性化為手段，以吸引客戶并實(shí)現(xiàn)舒適購(gòu)物和提高購(gòu)物欲望為目的。
(五)進(jìn)貨渠道策略
進(jìn)貨渠道為該項(xiàng)目成功與否的重要部分，現(xiàn)在普遍的水果銷售流程是：果農(nóng)--一級(jí)果販(省市級(jí))--二級(jí)果販(跨省級(jí))--水果批發(fā)市場(chǎng)代理商--水果批發(fā)商--水果販，但現(xiàn)在很多超市都省掉了水果批發(fā)商這一環(huán)節(jié)，直接從水果代理商那上貨，有些國(guó)外大型連鎖商場(chǎng)則是直接從果農(nóng)訂貨或是自己承包果園，聘請(qǐng)果農(nóng)按照自己的要求與標(biāo)準(zhǔn)種植水果。
只要我們掌握了最短的進(jìn)貨渠道那我們就掌握了最有利的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)利器，所以初期本地產(chǎn)的水果比如蘋果、梨、李子、獼猴桃等等我們可以自行在果農(nóng)處較大量收購(gòu)，其余水果主要訂貨途徑還是水果批發(fā)商少量多批次。
但為了能夠在行業(yè)內(nèi)部長(zhǎng)期發(fā)展并做大做強(qiáng)，那我們就必須優(yōu)化上貨渠道，直接從代理商貨二級(jí)甚至一級(jí)果販處上貨(前期沒有分店規(guī)模小，我們可以才去商家聯(lián)盟等方式集體采購(gòu)等方式)。
結(jié)論：水果連鎖超市進(jìn)貨原則--進(jìn)貨渠道要盡可能的短，降低上貨成本，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在縮短渠道的同時(shí)也能確保水果的新鮮程度，提高商品質(zhì)量，提高利潤(rùn)空間。
五、費(fèi)用預(yù)算略
六、收益評(píng)估
(一)企業(yè)發(fā)展收益
通過(guò)前期單店的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)與推廣，可以逐漸塑造自身品牌，打造品牌效益，為以后規(guī)模化發(fā)展打下基礎(chǔ)。同時(shí)也能通過(guò)前期的市場(chǎng)摸索確定自己的訂貨渠道，降低自身運(yùn)營(yíng)成本，增大利潤(rùn)空間，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，并為以后自己的訂貨、配送系統(tǒng)積累經(jīng)驗(yàn)與資源。
(二)直接經(jīng)濟(jì)收益
該部分要根據(jù)市場(chǎng)具體情況及店面周邊消費(fèi)群體情況而估算(待補(bǔ))。
(三)潛在收益
通過(guò)在水果銷售行業(yè)的了解，經(jīng)過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研與分析，可考慮向水果行業(yè)的上游和下游或周邊行業(yè)發(fā)展，總之一句話：一切皆有可能，我們只需用心去努力。
營(yíng)銷策劃書營(yíng)銷策劃書目錄篇二
二、地點(diǎn)：酒店一樓西餐廳
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：
于父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達(dá)的，疏于張揚(yáng)的，卻巍峨持重，所以有聰明人說(shuō)，父愛如山。值此父親節(jié)來(lái)臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動(dòng)，此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對(duì)富豪康博酒店的認(rèn)識(shí)。
四、營(yíng)銷對(duì)象：
父親節(jié)期間的家庭和男士。
五、主題：
“父愛如山,父親也需要關(guān)愛”
六、促銷活動(dòng)
◆父親節(jié)當(dāng)天，在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。
◆70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。
◆四人用餐一人免費(fèi)。
父親節(jié)送什么禮物?
母親節(jié)可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節(jié)，送父親什么呢?父親節(jié)禮物，一定難壞了很多人。
其實(shí)，不一定要送父親禮物，可以在父親節(jié)請(qǐng)父親吃一頓大餐，用美食來(lái)表達(dá)對(duì)父親默默地愛!
活動(dòng)時(shí)間：父親節(jié)當(dāng)天
午餐自助餐11:30---13:30rmb88/位
地點(diǎn)：酒店1樓西餐廳
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃
八、預(yù)計(jì)收入
酒店父親節(jié)感恩回饋優(yōu)惠活動(dòng)
來(lái)聚福園和父親一起過(guò)節(jié)!度過(guò)一個(gè)布滿歡樂(lè)的父親節(jié)。
父親節(jié)當(dāng)晚，所有父親均可獲得半瓶葡萄酒。
日期：6月_日(星期日)
家庭龍蝦早午自助餐
298/位+15%服務(wù)費(fèi)(包含無(wú)窮量氣泡酒及軟飲
龍蝦海鮮自助晚餐
368/位+15%服務(wù)費(fèi)(包含無(wú)窮量氣泡酒，紅，白葡萄酒及軟飲
酒店父親節(jié)美食有優(yōu)惠
酒店的妙趣咖啡廳為父親節(jié)預(yù)備了澳大利亞龍蝦、法國(guó)鵝肝等豐富的國(guó)際自助餐，用餐還將有機(jī)會(huì)贏取全年健身卡(三人用)一張。
妙趣咖啡廳特別設(shè)立愛心角，孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字，通過(guò)平凡細(xì)節(jié)，勾畫細(xì)膩溫情。
午餐自助餐價(jià)格為每位188元，自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當(dāng)日，爸爸們購(gòu)買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限20__年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐，1~1.4米兒童可享受半價(jià)優(yōu)惠。
另外，夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達(dá)20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜;二是材料細(xì)致挑選：鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、xo醬深海北極貝群、避風(fēng)塘銀鱈魚等，中式傳統(tǒng)方法烹制，聞香足以垂涎。加上每位食客免費(fèi)贈(zèng)予的姬松茸花膠燉鮑翅，令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品，令此套餐完美達(dá)到極致。如此佳肴，無(wú)論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗，每位只需人民幣188++。
超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日，兩位起計(jì)。
六月份，節(jié)日較多，兒童節(jié)(6月1日)、端午節(jié)(6月_日)、父親節(jié)(6月_日)，為體現(xiàn)酒店對(duì)賓客的尊貴禮遇，營(yíng)造歡樂(lè)祥和的消費(fèi)氛圍，以節(jié)日酬賓為契機(jī)，以客房促銷為重點(diǎn)，開展一系列活動(dòng)，提高酒店整體業(yè)績(jī)。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。
營(yíng)銷策劃書營(yíng)銷策劃書目錄篇三
20xx年汽車將成為我國(guó)的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)；汽車行業(yè)已成為上海經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。我國(guó)現(xiàn)有駕照人數(shù)約11464萬(wàn)人，并以每年25%速度遞增。汽車行業(yè)2/3的利潤(rùn)來(lái)自整車銷售、售后服務(wù)、零配件及舊車銷售；我國(guó)每7位工人中就有1人與汽車行業(yè)相關(guān)。
20xx年汽車銷售量“井噴”不會(huì)消耗20xx年的潛在需求。今年國(guó)內(nèi)外宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)將繼續(xù)好轉(zhuǎn)，而國(guó)內(nèi)的汽車消費(fèi)政策又得以延續(xù)，因此，今年汽車行業(yè)仍將保持較高的景氣度，汽車的銷量將會(huì)在去年的基礎(chǔ)上繼續(xù)上升。不過(guò)由于去年的基數(shù)較高，所以，汽車銷量很難維持去年這樣一個(gè)”井噴“狀態(tài)，但仍有可能達(dá)到15%的增長(zhǎng)率”，對(duì)于今年的汽車行業(yè)前景，業(yè)內(nèi)人士普遍看好。
一、汽車維修業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
1、車輛維修機(jī)構(gòu)的競(jìng)爭(zhēng)同質(zhì)化、服務(wù)簡(jiǎn)單化。
2、市場(chǎng)維修機(jī)構(gòu)太多太雜、作業(yè)誠(chéng)信度低。
3、大部分維修機(jī)構(gòu)對(duì)車輛維修/檢測(cè)新技術(shù)的掌握與應(yīng)用滯后。
4、市場(chǎng)經(jīng)銷行業(yè)自身缺少必要的行業(yè)自律與協(xié)作。
5、大部分維修經(jīng)銷對(duì)客戶資源的信息化管理措施嚴(yán)重缺失。
6、維修機(jī)構(gòu)從業(yè)人員對(duì)市場(chǎng)需求發(fā)展認(rèn)知不透徹、缺少對(duì)維修資源的挖掘與引導(dǎo)，缺失可持續(xù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的管理運(yùn)籌與市場(chǎng)培育。
7、車輛維修機(jī)構(gòu)專業(yè)技術(shù)與經(jīng)營(yíng)管理人員缺乏，整體維修機(jī)構(gòu)隊(duì)伍作業(yè)技能與綜合素養(yǎng)亟待提高與完善。
二、汽車維修業(yè)事故開拓戰(zhàn)略思路
目前國(guó)內(nèi)汽車產(chǎn)銷市場(chǎng)盡管總體處于高峰時(shí)期，但事實(shí)上汽車現(xiàn)實(shí)性維修需求高峰還沒到來(lái)，國(guó)內(nèi)汽車市場(chǎng)的發(fā)展和汽車售后服務(wù)市場(chǎng)的需求潛力有很大挖掘空間。但現(xiàn)在汽車維修業(yè)存在著很大的滯后性，需要一個(gè)開拓性的營(yíng)銷思路來(lái)引導(dǎo)汽車維修業(yè)的發(fā)展。汽車維修機(jī)構(gòu)日趨競(jìng)爭(zhēng)同質(zhì)化，市場(chǎng)顧客開拓和服務(wù)的問(wèn)題越來(lái)越困擾這我們，介于此提出了汽車維修業(yè)“1+1”事故開拓模式。
汽修業(yè)的“1+1”事故開拓模式包括全程式的服務(wù)營(yíng)銷和全方位的請(qǐng)入店推廣系統(tǒng)。
1、全程式服務(wù)營(yíng)銷
全程式服務(wù)營(yíng)銷包括：
(1)完善的維修服務(wù)網(wǎng)絡(luò)
社區(qū)式的24小時(shí)的快速修復(fù)養(yǎng)護(hù)，中心接單郊區(qū)維修或分散維修的集約化維修。
(2)充足的零配件貨源
貨源充足的零配件供應(yīng)既能滿足用戶的需求，減少顧客維修等候時(shí)間，又能獲得零配件銷售和安裝服務(wù)的利潤(rùn)，達(dá)到雙贏的效果。
(3)多方面的技術(shù)服務(wù)
診斷和檢測(cè)中心、排放檢測(cè)與治理設(shè)備的技術(shù)應(yīng)用，對(duì)顧客現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)咨詢和操作示范。
(4)顧客信息反饋系統(tǒng)
信息化客戶資源管理的保姆式維修服務(wù)，維修后科學(xué)的顧客反
饋系統(tǒng)，形成顧客良好的口碑。
2、全方位的請(qǐng)入店推廣系統(tǒng)
請(qǐng)入店推廣系統(tǒng)包括媒體網(wǎng)絡(luò)推廣、實(shí)體店外推廣和口碑營(yíng)銷。
(1)媒體、網(wǎng)絡(luò)推廣
面對(duì)廣泛的精準(zhǔn)的用戶群體，媒體、網(wǎng)絡(luò)推廣從三方面體現(xiàn)影響力，包括信息傳播、媒體網(wǎng)絡(luò)廣告和互動(dòng)活動(dòng)。
(2)實(shí)體店外推廣
戶外宣傳牌、燈箱等
①對(duì)于直接代理的廣告優(yōu)質(zhì)品牌，可以拿出幾個(gè)配件產(chǎn)品作為進(jìn)價(jià)或負(fù)毛利進(jìn)行引客入店，老顧客低價(jià)贏口碑。
②運(yùn)用會(huì)員制度或買贈(zèng)活動(dòng)等各種促銷手段。
③發(fā)展一些在保險(xiǎn)和路障警務(wù)系統(tǒng)的業(yè)務(wù)員的關(guān)系，能夠及時(shí)的告知和推介我們的維修點(diǎn)。
④針對(duì)有效需求人群，定點(diǎn)卡位發(fā)放，大面積的進(jìn)行維修點(diǎn)周邊小區(qū)的搜樓工作。
⑤主要是在各道路口、紅綠燈附近、城郊結(jié)合處、汽車站、路牌、站牌處等地方安置宣傳牌或燈箱。
3、口碑營(yíng)銷
(1)提供顧客最適當(dāng)?shù)木S修方案
(2)高效率汽修服務(wù)
(3)維修點(diǎn)接待人員服務(wù)質(zhì)量
(4)滿意的休息場(chǎng)所和安心的等待方式
(5)網(wǎng)絡(luò)上的顧客滿意反饋
營(yíng)銷策劃書營(yíng)銷策劃書目錄篇四
1.全面負(fù)責(zé)公司品牌推廣平臺(tái)的構(gòu)建與具體推廣工作的執(zhí)行;
3.策劃、實(shí)施和評(píng)估企業(yè)、項(xiàng)目的品牌推廣活動(dòng);
5.開拓內(nèi)部外部品牌推廣合作渠道等。
1.大專以上學(xué)歷，五年以上品牌策劃經(jīng)驗(yàn);
2.具備較強(qiáng)的市場(chǎng)策劃能力、文案撰寫能力和市場(chǎng)推廣組織實(shí)施能力;
3. 熟悉市場(chǎng)分析及調(diào)研，有微商品牌推廣工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
4. 熟悉品牌推廣運(yùn)作，有出色的品牌策劃能力及整合傳播技巧;
5.有很強(qiáng)的規(guī)劃及協(xié)調(diào)能力，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)及團(tuán)隊(duì)合作精神。
崗位職責(zé):
1.全面負(fù)責(zé)公司品牌推廣平臺(tái)的構(gòu)建與具體推廣工作的執(zhí)行;
3.策劃、實(shí)施和評(píng)估企業(yè)、項(xiàng)目的品牌推廣活動(dòng);
5.開拓內(nèi)部外部品牌推廣合作渠道等。
1.大專以上學(xué)歷，五年以上品牌策劃經(jīng)驗(yàn);
2.具備較強(qiáng)的市場(chǎng)策劃能力、文案撰寫能力和市場(chǎng)推廣組織實(shí)施能力;
3. 熟悉市場(chǎng)分析及調(diào)研，有微商品牌推廣工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
4. 熟悉品牌推廣運(yùn)作，有出色的品牌策劃能力及整合傳播技巧;
5.有很強(qiáng)的規(guī)劃及協(xié)調(diào)能力，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)及團(tuán)隊(duì)合作精神。
營(yíng)銷策劃書營(yíng)銷策劃書目錄篇五
休閑食品其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類，是在人們閑暇、休息時(shí)所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等.隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進(jìn)超市，就會(huì)看到薯片、薯?xiàng)l、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)。
二、概述
(一)策劃目的
本策劃的目的是為了提升食新食異休閑食品網(wǎng)店能在亦趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中出奇勝出。本策劃通過(guò)對(duì)網(wǎng)店產(chǎn)品的營(yíng)銷狀況分析，結(jié)合店鋪的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)策劃出新的戰(zhàn)略方法。在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)取限度的占領(lǐng)市場(chǎng)，更好地促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。
(二)網(wǎng)店介紹
食新食異休閑食品店于20__年9月5日創(chuàng)建，共銷售寶貝100余種，現(xiàn)有寶貝85種，總體好評(píng)率97.96%。已簽署《消費(fèi)者保障服務(wù)協(xié)議》，并已提交保證金。
(三)產(chǎn)品概況
硬果類食品包括：
蝦條、薯片、爆米花、雪餅等。
果凍果脯類包括：
果凍、果脯、果丹皮、話梅等。
肉干肉脯類包括：
魚片、肉松、牛肉干、豬肉干、大雞腿等。
三、營(yíng)銷概況分析
(一)環(huán)境分析
市場(chǎng)進(jìn)入壁壘較低。互聯(lián)網(wǎng)的開放性使任何一個(gè)創(chuàng)業(yè)者無(wú)須投入較多的資源就能參與競(jìng)爭(zhēng)，在這種環(huán)境下，每個(gè)人的機(jī)會(huì)是均等的，他們都可以通過(guò)創(chuàng)新型營(yíng)銷獲得超常規(guī)的發(fā)展。休閑食品的經(jīng)營(yíng)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)可以省去了店面租金和大部分的人力成本，這樣不僅可以使資本實(shí)力低的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入市場(chǎng)，同時(shí)也降低了商品的成本。
(二)產(chǎn)品分析
食品的種類齊全，質(zhì)量上乘，包裝精美，外觀鮮艷奪目，價(jià)格便宜，許多食品提供包郵服務(wù)和優(yōu)惠打折政策。
(三)競(jìng)爭(zhēng)分析
1、競(jìng)爭(zhēng)比傳統(tǒng)環(huán)境更激烈。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，消費(fèi)者能以最低成本獲取必要的信息，從而有更多的選擇機(jī)會(huì)和表達(dá)機(jī)會(huì)。在互聯(lián)網(wǎng)上，信息基本都是共享的，在競(jìng)爭(zhēng)商家人數(shù)增加，信息資源相同，且沒有店面優(yōu)勢(shì)的情況下，競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加劇烈。
2、競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)多樣化。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)除了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和服務(wù)，還包括信息查詢是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。
(四)消費(fèi)者分析
“休閑的就是時(shí)尚的”已成為人們對(duì)食品時(shí)尚性的共識(shí)，因而休閑食品往往能引領(lǐng)時(shí)尚潮流。分析顯示，成人尤其是年輕女性已成為目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。此外，51.9%的受訪者認(rèn)為口味時(shí)尚是食品之所以時(shí)尚的首要元素;其次，品牌形象的時(shí)尚性對(duì)締造時(shí)尚食品也頗具影響力;而食品的健康營(yíng)養(yǎng)狀況也是人們比較關(guān)注的時(shí)尚要素。從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，消費(fèi)者對(duì)于休閑食品的消費(fèi)關(guān)注點(diǎn)集中在時(shí)尚認(rèn)知、營(yíng)養(yǎng)功能、口感、品牌形象等方面。
四、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)
(一)優(yōu)勢(shì)
口味齊全，有燒烤味、原味、番茄味等，能對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行口味覆蓋。包裝齊全，既有大桶和小桶裝產(chǎn)品，又有各種重量的袋裝產(chǎn)品，能對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格覆蓋。口味獨(dú)特，每一種口味的產(chǎn)品都能形成自己獨(dú)特的口感，吃后回味無(wú)窮，讓人吃了還想吃。
(二)劣勢(shì)
消費(fèi)者擔(dān)心網(wǎng)上消費(fèi)的食品安全問(wèn)題，信任程度不夠。食品在發(fā)貨過(guò)程中易受到損壞，有些食品容易融化、變質(zhì)。由于休閑食品大多數(shù)是零食，長(zhǎng)期食用對(duì)健康并沒有好處。因此也被人們稱之為“垃圾食品”。大多數(shù)人在購(gòu)買的時(shí)候往往在心中已經(jīng)將休閑食品定義為垃圾食品，這就導(dǎo)致了消費(fèi)者對(duì)休閑食品的誤解。
五、目標(biāo)市場(chǎng)分析
休閑食品的消費(fèi)人群從年齡上就能明顯地區(qū)分出三類：18歲以內(nèi)青少年及兒童，青年人，老年人，其中又以少年兒童，青年人中的女性為主力消費(fèi)人群。青少年及兒童，刺激消費(fèi)。純粹消費(fèi)群體，完全依靠父母，而且是完全的主觀意愿型，不達(dá)目的不罷休，多數(shù)情況下父母也會(huì)妥協(xié)。這類人群的特點(diǎn)是對(duì)新奇的、刺激性的東西特別感興趣，而且樂(lè)于、勇于嘗試;對(duì)于“健康”沒有任何的概念，從來(lái)不在乎是不是對(duì)健康不利;對(duì)于奇形怪狀或者卡通元素特別感興趣。所以針對(duì)這些目標(biāo)人群的產(chǎn)品視覺上的刺激更多一些，如小熊餅干，如好多魚，如鬼臉嘟嘟，如奧利奧，不是形狀可愛，就是名字怪異，要么充滿童趣的吃法;在促銷上贈(zèng)送卡通玩具，尤其是經(jīng)典形象，如白雪公主，變形金剛，對(duì)于此類人群的吸引力非常巨大，一旦挑撥起孩子的欲望，父母很難拒絕。
青年人，品牌消費(fèi)。這是一群被“品牌概念”熏陶長(zhǎng)大的人群，而且也是最忙碌的一類人群，他們沒有過(guò)多的時(shí)間精挑細(xì)選、斤斤計(jì)較，所以他們更講究品牌，更在意包裝精致，同時(shí)攜帶方便，對(duì)價(jià)格不是太敏感，但一定要最方便購(gòu)買。同時(shí)這也是最多樣化需求的人群，針對(duì)他們的產(chǎn)品細(xì)分出最多的種類，如補(bǔ)充維生素的雅克v9;如針對(duì)電腦一族的網(wǎng)絡(luò)飯飯、閑趣，此外還有美容、護(hù)眼、瘦身、抗疲勞、低脂等多種細(xì)分要求。這類人群已經(jīng)有了“健康”的需求，所以對(duì)于零食類的食品有了一個(gè)基本的篩選，不像兒童來(lái)者不拒，像糖果、巧克力、薯片、膨化食品等高熱量的東西，他們會(huì)有選擇地消費(fèi)。
老年人，傳統(tǒng)消費(fèi)。相對(duì)于前兩者刺激性、美觀性的要求外，老年人就守舊許多，口味上更單一，形式上更實(shí)用，更喜歡酥軟的東西，傳統(tǒng)、中式食品更讓他們青睞，如稻香村糕點(diǎn)，如各種現(xiàn)場(chǎng)烘焙蛋糕、酥餅等，而且老年人也有他們特殊的營(yíng)養(yǎng)需求，針對(duì)他們的產(chǎn)品也適合功能細(xì)分道路。他們選擇得少，但一樣消費(fèi)很大。
(一)博客營(yíng)銷
由于博客營(yíng)銷擁有細(xì)分程度高，廣告定向準(zhǔn)確;互動(dòng)傳播性強(qiáng)，信任程度高，口碑效應(yīng)好;影響力大，引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)輿論潮流;大大降低傳播成本等優(yōu)勢(shì)。所以我們優(yōu)先選擇了博客營(yíng)銷。
首先注冊(cè)一個(gè)博客賬號(hào)，在起一個(gè)響亮的博客名，并完善自己的資料。然后每天發(fā)布一些有意思的博文，聚積人氣，時(shí)機(jī)成熟時(shí)，偶爾放些廣告上去，告訴大家這家網(wǎng)店上賣的食品很好吃，自己經(jīng)常去買。
(二)微博營(yíng)銷
微博營(yíng)銷立體化、高速度、便捷性、互動(dòng)性、廣泛性、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)特別適合游戲機(jī)的推廣，只要擁有足夠的粉絲，推廣效果便會(huì)立竿見影。
首先注冊(cè)微博賬號(hào)，然后用刷流量神器刷些粉絲，再每天發(fā)些有意思的微博吸引注意，偶爾發(fā)些廣告，發(fā)布信息，這個(gè)網(wǎng)店正在做活動(dòng)，購(gòu)買食品打幾折，引誘粉絲們點(diǎn)進(jìn)來(lái)，便可能促進(jìn)銷售。
(三)論壇營(yíng)銷
由于論壇營(yíng)銷也有著成本低，見效快;傳播廣，可信度高;互動(dòng)、交流信息精準(zhǔn)度高;針對(duì)性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)。我們又選擇了論壇營(yíng)銷。
首先分析要傳播的目標(biāo)消費(fèi)群體的習(xí)慣與活動(dòng)范圍;精心策劃符合網(wǎng)友喜好的論壇營(yíng)銷事件或活動(dòng);積累論壇相關(guān)人脈資源，會(huì)對(duì)開展論壇營(yíng)銷提供很大支持;做好統(tǒng)計(jì)分析，以了解論壇營(yíng)銷的成功與失敗之處，加以改進(jìn)。
(四)其他方式
除了以上的三種營(yíng)銷方法，我們還用了qq空間、電子郵件、微博、空間、百度貼吧等營(yíng)銷推廣方式。
營(yíng)銷策劃書營(yíng)銷策劃書目錄篇六
1.我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過(guò)于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好，只要原因是酒店過(guò)多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過(guò)高，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。
我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題，去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主，并經(jīng)營(yíng)海鮮，價(jià)格相對(duì)較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng)，面向中高檔消費(fèi)群體，對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
(2)新聞宣傳力度不夠，沒能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)，市場(chǎng)知名度較小。
我店雖然屬于x杰集團(tuán)(x杰集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解，我店除在開業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒有做過(guò)廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101國(guó)道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校，所以過(guò)往的車輛很多，流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒有收入，但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體，僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生，如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品，一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費(fèi)，這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生。總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò)，但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤，實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想，在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的。
4.我店優(yōu)勢(shì)分析
(1)我店是隸屬于x杰集團(tuán)的子公司，x杰集團(tuán)是我市的著名企業(yè)，其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí)，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費(fèi)者對(duì)我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者。
(2)我店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地。這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機(jī)和用來(lái)開發(fā)一些促銷項(xiàng)目以吸引學(xué)生。
機(jī)會(huì)點(diǎn)：①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標(biāo)市場(chǎng)分析：
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對(duì)性。沒有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”。
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠(chéng)顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍，而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)，其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。
2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用，如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題，需要飯店進(jìn)行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn)，這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤(rùn)又有了提高。
4、員工忠誠(chéng)度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷的間接效果。如果一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會(huì)使飯店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中，員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進(jìn)一步提升，形成一個(gè)良性循環(huán)。
1)收入水平或消費(fèi)能力一般，講究實(shí)惠清潔，到酒店消費(fèi)一般是宴請(qǐng)親朋或節(jié)假日的生活改善。
2)不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。
3)關(guān)注安全衛(wèi)生，需要比較舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷總策略：
2.進(jìn)行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費(fèi)者從感性上對(duì)x杰酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方。可以在報(bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
3.采用強(qiáng)勢(shì)廣告，如報(bào)紙，以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售，從而吸引大量的消費(fèi)者注意，建立知名度。
四、20xx年行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案
(一)銷售方法的策略：
1.改變經(jīng)營(yíng)的菜系。過(guò)去我們以經(jīng)營(yíng)粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實(shí)不然，大眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價(jià)格高，而且并不適合普通百姓的口味，因此消費(fèi)的潛力不大，我們?cè)诰幹撇藛螘r(shí)，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并根據(jù)市場(chǎng)和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整，有了這些“精華”，我們?cè)诩尤氪罅康拇蟊姴恕＿@樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應(yīng)了不同口味人的需要。
2.降低菜價(jià)吸引顧客。菜價(jià)在整體上下降，某些高檔菜可以價(jià)高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià)，菜價(jià)在整體上是低的，但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。價(jià)格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎(jiǎng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠。
3.為普通百姓和學(xué)生提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低，這樣可以吸引更多的人來(lái)消費(fèi)。主要目的是以實(shí)惠取勝。面向?qū)W生推出快餐，價(jià)格略高于學(xué)生食堂，但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場(chǎng)改造成娛樂(lè)休閑廣場(chǎng)，采用露天形式，四位餐桌(帶遮陽(yáng)傘)，以便于學(xué)生休閑聊天，提供免費(fèi)的卡拉ok、電視，提供各種飲料。
4.面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲，免費(fèi)停車。
5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。
6.在年節(jié)開展促銷活動(dòng)。
(二)廣告策略
酒店廣告是通過(guò)購(gòu)買某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對(duì)酒店的意義體現(xiàn)在以下方面：為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象，刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買的動(dòng)機(jī)和行為。在影響購(gòu)買決策方面，消費(fèi)者的知覺具有十分強(qiáng)大的威力，當(dāng)營(yíng)銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí)，市場(chǎng)營(yíng)銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn)，而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場(chǎng)正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺，引導(dǎo)知覺的一項(xiàng)有利工具。
五、營(yíng)銷預(yù)算
六、評(píng)估控制
1.年度計(jì)劃控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)，通過(guò)進(jìn)行銷售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。
2.獲利性控制：由營(yíng)銷控制員負(fù)責(zé)，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng)、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰(zhàn)略性控制：由營(yíng)銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé)，通過(guò)核對(duì)營(yíng)銷清單來(lái)檢查飯店是否抓住最佳營(yíng)銷機(jī)會(huì)，檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷售總體情況及整體營(yíng)銷活動(dòng)情況。